全面深化改革進(jìn)行時丨實驗區(qū)探索“以超帶農(nóng)”,建設(shè)新型農(nóng)貿(mào)市場
2021-01-04 08:21:49 來源:平潭綜合實驗區(qū)融媒體中心市民挑選蔬菜
平潭網(wǎng)1月4日訊(融媒體記者 林小玉/文 江信恒/攝)飯碗雖小,盛著民意;菜籃雖小,連著民心。
作為公共配套設(shè)施,農(nóng)貿(mào)市場關(guān)系著千家萬戶的菜籃子,然而,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,傳統(tǒng)菜市場已無法滿足群眾的消費需求。近年來,平潭積極探索“以超帶農(nóng)”的運營管理模式,從解決民生實事入手,加快構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的新型農(nóng)貿(mào)市場,推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型升級。
共存共營 市場客流提升60%
“以超帶農(nóng)”是實驗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、市場監(jiān)管局聯(lián)合推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型升級的一項重要舉措,與“農(nóng)改超”不同的是,“以超帶農(nóng)”將連鎖超市作為農(nóng)貿(mào)市場開辦主體,連鎖超市與農(nóng)貿(mào)市場同時在一個場所中共存共營,以超市的現(xiàn)代功能與優(yōu)勢,推動傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場改造升級、提質(zhì)增效。
“我們通過公開招標(biāo)競價方式,引進(jìn)福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司旗下超市品牌——冠超市作為市場的開辦者和經(jīng)營者,對冠市場(原海壇農(nóng)貿(mào)市場)實施‘以超帶農(nóng)’模式,升級改造成多業(yè)態(tài)組合的綜合商業(yè)體。”實驗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局商務(wù)與物流處二級主任科員康志軍說,“以超帶農(nóng)”不僅改善了農(nóng)貿(mào)市場原本“臟亂差”的環(huán)境,還保留了原有的經(jīng)營主體和消費群體,增加基層經(jīng)營者收入。
冠市場一層為農(nóng)貿(mào)市場,以生鮮、蔬果、食品銷售為主,采取“出租+聯(lián)營+自營”運營模式。其中,蔬菜、豬肉品類由冠超市和個體商戶共同經(jīng)營,不僅有效保留了原來農(nóng)貿(mào)市場租賃商戶的優(yōu)勢及人氣,也確保在租賃商戶無法保障全時段經(jīng)營的情況下,顧客還能在聯(lián)營攤位買到相應(yīng)商品;二層則是民生超市,以冠超市自營的日用百貨、辦公用品、小家電銷售為主。
林琴是一名蔬菜攤販,冠市場開業(yè)后,她與其他攤主一樣,在市場里租了一塊區(qū)域?!半m然成本比改造前貴了,但這里環(huán)境更好,管理也很到位。最關(guān)鍵的是人流量大,我們可以賣一整天?!绷智僬f。
“目前,通過‘以超帶農(nóng)’模式,充分發(fā)揮冠超市在品類寬度、供應(yīng)鏈資源、規(guī)范管理等方面的優(yōu)勢,為冠市場賦能,改變傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場功能單一、運營模式陳舊等短板。”康志軍表示,改造后的市場客流提升60%,日均銷售額成倍增長。
共建共享 實現(xiàn)全天候經(jīng)營
“相比傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場,冠市場的商鋪、攤位布局更加科學(xué)合理,市場內(nèi)部還設(shè)置了自動扶梯、冷藏保鮮設(shè)備、食品安全檢測室、維權(quán)服務(wù)點,這些都是傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場所沒有的?!笨抵拒娊榻B,在營業(yè)時間上也實現(xiàn)全天候經(jīng)營。
家住附近的居民林欽對冠市場帶來的便利贊不絕口:“像我們這些上班族早上都沒空去采購,現(xiàn)在好了,下班后過來買菜,還能買到新鮮的蔬菜,特別方便?!?/p>
同時,在銷售形式上也有了突破。依托“冠超市”自營的“冠到家”及“美團(tuán)”“餓了么”“京東到家”等第三方平臺,開展“線上+線下”銷售模式,并鼓勵和引導(dǎo)合作聯(lián)營的商戶使用線上平臺,真正做到以現(xiàn)代化的商超運營理念帶動傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場運營模式。
如今,在實驗區(qū)市場監(jiān)管局的推動下,市場擬配套追溯稱、快檢設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備等數(shù)據(jù)采集設(shè)備和公示屏、商戶信息展示屏等數(shù)據(jù)公示設(shè)備,搭建智慧農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管平臺,從而有效提升實驗區(qū)食品安全、信用、計量、物價、消費維權(quán)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管水平。
“接下來我們將繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型升級,讓這項惠民成果為更多人所及所享?!睂嶒瀰^(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局相關(guān)工作人員說。
責(zé)任編輯:林丹
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