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（指揮部第18號公告）

為進(jìn)一步做好我區(qū)新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻斷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障我區(qū)人民群眾生命安全和身體健康，現(xiàn)就加強(qiáng)我區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞴嫒缦拢?/p>

一、自2020年12月17日零時(shí)起，進(jìn)入我區(qū)“存儲、銷售、加工、流通、消費(fèi)”（不含口岸）的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，須統(tǒng)一進(jìn)入我區(qū)設(shè)立的集中監(jiān)管倉，原則上每家生產(chǎn)經(jīng)營單位不超過10噸，存放時(shí)間不超過5天（超過5天后產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由經(jīng)營者自行承擔(dān)），經(jīng)核酸檢測和外包裝消毒，取得核酸檢測陰性證明和預(yù)防性消毒證明（以下簡稱“兩證”）納入我區(qū)食品安全“一品一碼”信息追溯系統(tǒng)后方可對外銷售、加工、流通和消費(fèi)。

二、從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營的單位和個(gè)人，必須在食品預(yù)計(jì)到達(dá)集中監(jiān)管倉24小時(shí)前主動(dòng)通過平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)食品安全“一品一碼”信息追溯平臺進(jìn)行報(bào)備。備案內(nèi)容包括食品名稱、數(shù)量、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、報(bào)關(guān)單、核酸檢測證明和消毒證明、上游供貨商、承運(yùn)單位和車輛等信息。

三、自本公告發(fā)布之時(shí)起，已進(jìn)入我區(qū)存儲且未取得“兩證”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚浣?jīng)營主體應(yīng)主動(dòng)向區(qū)市場監(jiān)管局報(bào)告，統(tǒng)一進(jìn)入我區(qū)設(shè)立的集中監(jiān)管倉，取得“兩證”后方可對外銷售、加工、流通和消費(fèi)；未取得“兩證”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡坏迷谖覅^(qū)儲存、銷售、加工、消費(fèi)。

四、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測結(jié)果為陽性的，所對應(yīng)批次的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒从嘘P(guān)規(guī)定作無害化處理。

五、實(shí)驗(yàn)區(qū)防控辦各相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)職責(zé)分工，全方位加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)督檢查。

六、對于違反本公告規(guī)定，存在“應(yīng)進(jìn)不進(jìn)”“應(yīng)檢不檢”“應(yīng)消毒未消毒”等行為的，各部門按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅查處。

七、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉地址：平潭疏港道路103號國際海洋生鮮產(chǎn)業(yè)園，管理單位為環(huán)球深海魚（平潭）實(shí)業(yè)有限公司。

聯(lián)系人：姚惠強(qiáng)（市場監(jiān)管局）

聯(lián)系方式：18094159855

林經(jīng)理（環(huán)球深海魚（平潭）實(shí)業(yè)有限公司）

聯(lián)系方式：13959194387

平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)

應(yīng)對新冠肺炎疫情指揮部

2020年12月14日

平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)食品安全“一品一碼”信息追溯管理平臺操作流程

“一品一碼”的含義

“一品一碼”是指同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)則，賦予唯一的識別追溯碼。

“一品一碼”管理平臺的意義

按照“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控、公眾參與”的基本要求，以“一品一碼”為總體思路，構(gòu)建數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、多方協(xié)同的食品安全治理模式，實(shí)現(xiàn)主要食品和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全覆蓋全鏈條可追溯。

“一品一碼”管理平臺的操作流程

訪問系統(tǒng)

通過瀏覽器訪問地址，目前系統(tǒng)支持的瀏覽器版本有：谷歌瀏覽器(Chrome)、火狐(Firefox)，360安全瀏覽器（極速模式）。

系統(tǒng)登錄地址：

http://27.151.80.11:8090/ptuser/user/

用戶注冊

企業(yè)注冊

注冊材料：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（僅食用農(nóng)產(chǎn)品銷售可不需要食品經(jīng)營許可證）

散戶注冊

注冊材料：個(gè)人身份證

登錄系統(tǒng)用戶賬號注冊成功后，輸入正確的用戶名、密碼、驗(yàn)證碼，校驗(yàn)成功即可登錄使用系統(tǒng)。

食品銷售追溯

信息備案

將所有的信息資料按字段登記到系統(tǒng)當(dāng)中，其中包含：生產(chǎn)單位、供貨方、購貨方、預(yù)包裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。（若為進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返淖匪?，備案購貨方時(shí)必須上傳營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證；備案產(chǎn)品時(shí)必須上傳入境檢疫檢驗(yàn)報(bào)告、核酸檢測報(bào)告、消毒記錄證明。）

臺賬登記

臺賬信息也就是所有商品的進(jìn)、出庫操作，主要分為：進(jìn)貨登記、銷貨登記、退貨登記、食品處理、冷鏈進(jìn)貨。

無碼產(chǎn)品備案及入嵐登記

無碼產(chǎn)品備案針對無碼產(chǎn)品，系統(tǒng)根據(jù)追溯編碼規(guī)則生產(chǎn)食品條碼，其中包含：境內(nèi)無碼預(yù)包裝食品、本地?zé)o碼食用農(nóng)產(chǎn)品、入境無碼預(yù)包裝食品，入境無碼食用農(nóng)產(chǎn)品。（進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫浒府a(chǎn)品時(shí)必須上傳入境檢疫檢驗(yàn)報(bào)告、核酸檢測報(bào)告、消毒記錄證明。）

冷鏈臺賬處理

此模塊開放給設(shè)置為總倉的企業(yè)，當(dāng)有企業(yè)做了冷鏈進(jìn)貨時(shí)，總倉可在此模塊待處理進(jìn)貨查看進(jìn)貨詳情。（總倉需完善進(jìn)貨信息，并上傳最終的核酸報(bào)告及消毒記錄證明）